夾層鍋用途：本設備適用于制藥、生物、食品、化工等行業，常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發,這是一種開放式的蒸發器，也可作為配料罐使用，是原始的一種設備。
特點：
a.采用夾套加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設備可作90度翻轉方便出料與清洗。設備內外精密拋光，符合GMP要求。
b.設備主要由半球形罐、支架、翻轉裝置等組成。
c.可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱，還可加裝攪拌裝置。